0 Kč

Zajímají Vás RAW recepty k nabízeným produktům Life Crackers? V této rubrice jich pro Vás několik máme...

Lahodný dip z naklíčené cizrny

Ingredience

šťávy z vymačkaného citronu 2 - 3 lžíce
česneku 2 - 3 stroužky
olivového oleje 2 - 3 lžíce|
sezamového semínka 2 lžíce
mořské soli 1,5 lžička
naklíčené cizrny 250 g
kořenící směsy harissa 1 lžička
nitky chilli mleté papriky 1 lžička

Příprava

Předem Cizrnu nechte tři dny klíčit (po dvanácti hodinách měňte vodu, druhý a třetí den stačí udržovat cizrnu vlhkou. Sezam rozemelte najemno. Smíchejte jej s naklíčenou cizrnou, olivovým olejem a čerstvou šťávou s citronu. Rozmixujte dohladka.  Dochuťte dip mořskou solí, pepřem nebo harissou. Zajímavá je kombinace s petrželí nebo bazalkou. Italský nádech získáte přimícháním Lifefood sušených rajčat. Pokud je směs příliš hutná, přidejte trochu vody a pomixujte. Na talíři ozdobte svůj cizrnový dip mletou paprikou a nitkami chilli. 

Výživný bylinkovo-konopný dip

Ingredience

šťávy z vymačkaného citronu 1 pár kapek
česneku 1 stroužek
pepře 1 špetka
avokáda 1/3 kus
konopného semínka 2 lžíce
najemno nakrájených bylinek 2 lžíce
soli s medvědím česnekem 1 špetka

Příprava

Namočte semínka cca 3 hodiny před přípravou. 

Postup

Postup už nemůže být lehčí: vylijte ze semínek přebytečnou vodu a rozmixujte je s avokádem, česnekem a šťávou z citronu. Přidejte bylinky, které máte právě po ruce - petržel, kopr nebo třeba bazalku. Chutím a experimentům se meze nekladou. Mixovat můžete také dle své chuti. Buď úplně do jemna, nebo nechat drobné kousky, záleží jen na vás. Osolte, opepřete. Pohrajte si. Co takhle navrch trochu naklíčených fazolek mungo? 

Bruschetta

Ingredience

šťávy z vymačkaného citronu 1 lžička
vody 100 ml
červené papriky 1/4 kus
černých oliv, vypeckovaných 7 kusů
sušených rajčat 3 kusy
petržele 4 g
avokáda 1 kus
červené cibule 1 kus
bylinkové soli 1/2 lžička
Vita placek zeleninových BIO 3 plátky
lněných krekrů mexických BIO 3 plátky

Postup:

Nejdříve nechte rajčata 2 hodiny namáčet. Avokádo oloupejte a odstraňte pecku, očistěte papriku od jadýrek, oloupejte cibuli. Nakrájejte na malé kostičky. Taktéž nakrájejte olivy a rajčata. Smíchejte všechny ingredience dohromady a přidejte jemně nakrájenou petrželku. Nezapomeňte okořenit. 

Zdroj: lifefood.cz

inPage.cz - webové stránky, doména a webhosting snadno.